Lunchkaart

Soepen

Tomaten creme soep
Een heerlijk romige tomaten crème soep met mascarpone en bieslook
€ 5,50

Tom Kha Kai Soep
Een frisse Oosterse soep met kip en bosui

€ 6,00

 

Eiergerechten

Onze eiergerechten worden op knapperig verse boerenboterhammen geserveerd.
Wit  of bruin brood.

Uitsmijter
drie eieren met een verse salade, zelf samen te stellen met de volgende garnituren:
kaas – ham – gerookte kip – en/of uitgebakken spek.
€ 8,00

Boerenomelet Ham/Kaas
drie geklutste eieren met kaas, ham, tomaat en champignons
€ 8,00

 

Clubsandwiches

Clubsandwich “Klassiek”
Klassieke club met mosterdmayonaise, gerookte kip, gebakken spek,
sla, rode ui en paprika, geserveerd met chips.
€ 8,00

Clubsandwich “Fish”
Drie krokante bruine boterhammen met tonijnsalada, avocado, rode ui,
zoetzure komkommer en wasabi mayonaise.
€ 9,00

 

Diverse lunchgerechten broodjes en meer

U heeft de keuze uit; meergranentriangel, witte pistolet, italiaanse bol, wit brood of bruin brood

Tuna Melt
Frisse tonijn salade met rode uit en zongedroogde tomaatjes en gesmolten kaas.
€ 8,75

Pulled Chicken
Indisch gestoofde kip in een pikante saus met gebakken champignons en ui.
€ 8,50

Pasteitjes kalfsragout
2 warme pasteitjes met huisgemaakte kalfsragout en paddenstoeltjes.

€ 8,50

Carpaccio
Met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, spekjes,
zongedroogde tomaatjes, bieslook en rucola.
€ 9,50

Ei Sandwich deluxe
Een duo van huisgemaakte ei-bacon salade met rucola en een gebakken eitje met gesmolten kaas en tomaat.
€ 8,25

Tosti ham kaas enkel ( 2 boterhammen)
geserveerd met curry en frisse salade
€ 4,50

Tosti Tivoli( 2 boterhammen)
Met geitenkaas, peer, pittenmix en aceto-stroop
€ 6,50

Bourgondiër kroketten
Oer Hollands en altijd lekker! Met huisgemaakte mosterdmayonaise.
(Keuze uit witte of bruine boterhammen)
€ 7,00

Lunch proeverij
Onze variant op het twaalf uurtje, bestaande uit; pasteitje met huisgemaakte kalfsragout,
salade pulled zalm, een broodje hete kip en een kopje dagsoep.
€ 14,50

 

Maaltijdsalades

Salades worden met brood en boter geserveerd.

Maaltijdsalade Ossenhaas
Gebakken Ossenhaas op een Oosterse salade met ei, rode ui, komkommer, sesamzaadjes, paprika en Oosterse Dressing
€ 10,50

Zomerse vegetarische salade
Rucola met rode bietjes, gebakken champignons, rode ui, zongedroogde tomaatjes, Granny Smith appel en brie Maubert geserveerd met appelstroop dressing.
€ 9,50

Lauw warme Vis salade

In knoflookolie gegaarde zalm en scampi met gemengde salade, zoetzure komkommer, rode ui, zongedroogde tomaatjes, geserveerd met knoflook mayonaise.

€ 10.50

 

Fingerfood

Bourgondische bitterballen
Geserveerd met mosterd mayonaise
6 stuks € 5,00 / 10 stuks € 7,50

Nacho's Mexicana
Gegratineerd met tomaat, ui, paprika, chilisaus, crème fraiche
en geraspte kaas
€ 6,50

Kaasvingers
Geserveerd met mosterd mayonaise
6 stuks € 4,50 / 10 stuks € 6,50

Mega Mix
Gemengde frituursnacks geserveerd met mayonaise en chilisaus.
15 stuks € 8,00

 

 

Gerechten van de lunch kaart kunnen besteld worden tot 17:00u